Gestion d'un établissement de restauration : programme d'études techniques, 430.B0

dc.contributor.author	Québec (Province). Formation professionnelle et technique et formation continue. Direction générale des programmes et du développement	fr
dc.contributor.author	Pageau, François	fr
dc.contributor.author	Adan, André	fr
dc.contributor.author	Vincent, André	fr
dc.date.accessioned	2015-11-06T15:45:39Z
dc.date.available	2015-11-06T15:45:39Z
dc.date.issued	2005	fr
dc.identifier.isbn	2-550-45416-2	fr
dc.identifier.other	cdc0003805640	fr
dc.identifier.uri	http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/1561823	fr
dc.identifier.uri	http://eduq.info/xmlui/handle/11515/19226
dc.description	Titre de l'écran-titre (visionné le 6 juillet 2009)	fr
dc.description	"Secteur de formation 3 : alimentation et tourisme"	fr
dc.format.medium	Ressource physique	fr
dc.language.iso	fre	fr
dc.publisher	la Direction,	fr
dc.subject	Restaurants	fr
dc.subject	Services alimentaires	fr
dc.title	Gestion d'un établissement de restauration : programme d'études techniques, 430.B0	fr
dc.title.alternative	Secteur de formation 3 : alimentation et tourisme	fr
dc.type	Publication gouvernementale ou paragouvernementale	fr

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