Gestion d'un établissement de restauration : programme d'études techniques, 430.B0



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Gestion d'un établissement de restauration : programme d'études techniques, 430.B0

Variante du titre: Secteur de formation 3 : alimentation et tourisme
Québec (Province). Formation professionnelle et technique et formation continue. Direction générale des programmes et du développement; Pageau, François; Adan, André; Vincent, André
Date: 2005
Support matériel: Ressource physique
Type de document: Publication gouvernementale ou paragouvernementale
Langue: fre
ISBN: 2-550-45416-2
Éditeur: la Direction,
Note: Titre de l'écran-titre (visionné le 6 juillet 2009)
"Secteur de formation 3 : alimentation et tourisme"
Sujet: Restaurants; Services alimentaires
Liens externes: http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/1561823

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