Apprécier les qualités organoleptiques des aliments /



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dc.contributor.author Léger, Suzanne, fr
dc.contributor.author Centre collégial de développement de matériel didactique (CCDMD) fr
dc.date.accessioned 2015-11-10T13:57:54Z
dc.date.available 2015-11-10T13:57:54Z
dc.date.issued 2013. fr
dc.identifier.isbn 9782894703182 fr
dc.identifier.other cdc031858 fr
dc.identifier.uri http://eduq.info/xmlui/handle/11515/32515
dc.description Comprend un index. fr
dc.format.extent 520 p. : ill. en coul.; 28 cm. fr
dc.format.medium Ressource physique fr
dc.language.iso fre fr
dc.publisher CCDMD, fr
dc.subject Enseignement collégial fr
dc.subject Manuel scolaire fr
dc.subject Alimentation fr
dc.title Apprécier les qualités organoleptiques des aliments / fr
dc.type Manuel scolaire fr


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